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訂正とお詫び

以前 「さあ 風になろう」で募集しました レンタルカート2時間耐久レース チームセレーノですが今回の8月26日のレースは出場を延期することになりました。急な報告になってしまい 参加しようと思ってくれていた皆さん 楽しみにしてくれていたみなさん 本当に申し訳ありません。まだ少し先の話になるんですけど9月23日2時間耐久レース このレースには参加します。もう少し近付いてきたら また募集しますが 出場したい!見に行きたい!と思ったらいつでもserenoまでご連絡ください。最後の晩餐には 卵かけご飯かな と思った 小海でした。

「最後の晩餐」

僕の愛読してる雑誌の1つ『料理王国』読んでる人はいますか?この本の中にリリー・フランキー氏が連載している架空の料理 空想の食卓 っていうのがあるんだけど毎回テーマにそってその料理なんかについてあの独自の世界観で書き綴ってあってそれを「リストランテ アモーレ」の澤口知之氏が実際に作ってしまうというものです。これが実におもしろい!!なのに…今月号が最終回になってしまいました。本当に残念です。で、最終回のテーマが「最後の晩餐」お店でもたまに「最後に1つ食べるとしたら何を食べる?」なんて話しをするんだけど米好きの僕はおにぎりかな。地味だなぁ…みなさんは何を食べたいですか?

不安な夏…。

台風4号。そして新潟県中越沖地震昨年の大雨を思い出す夏の不安。今回の地震でも現在7名が亡くなり、多数の怪我人、家屋倒壊などがあった。一刻も早い復興とこれ以上の悲しみが増えることのないように心から祈りたい   滝澤

さあ 風になろう!!

またまたやってきました。レンタルカート 2時間耐久レース!チームセレーノ メンバー募集です。 次の参戦レースは8月26日。真夏の空の下 みんなで風になりましょう!5月に参戦したレースでは チームセレーノ3位! となると 今度はその上を・・・ 2位  もしかして優勝!なんて 一人で夢をふくらめているんですけど。でも このレース順位よりも楽しむ事が一番の目的なので、楽しい夏の思い出の一つに 安曇野の山の上でカートに乗って風になろう!って感じです。だから レースなんて自信が無い やったことないから って人でも大丈夫。やってみたいなって思ったらセレーノに連絡ください!今のところ1チーム4人くらいで2チーム参戦しようと思っています。もっと集まればチームを増やしたりします。これが一回乗るとけっこう楽しくなっちゃって 次も乗りたくなるんですよ。だいたいみんな初心者なんですけど(一人プロがいます)、最初の練習走行だけで十分走れるようになって レース中にもどんどんタイムがよくなって そうすると前を走ってる車に追い付きたくなって もう気分はレーサーなんですよ。 この楽しさはやってみないとわからないと思います。でも やっぱり乗るのは・・・ って言う人も 一緒に行って応援やサインボードにタイムを書いたりして楽しめます。さあ みんなで風になろう!募集締め切りは7月31日 詳しいことはセレーノスタッフまで。 運動不足解消に走ると決めて まだ3回しか走っていない小海でした。自分で決めたんだから ちゃんと走ろう。

sereno sweets

セレーノのデザートを一新して早数週間。『抹茶チーズケーキ』『バナナチャイケーキwithバニラアイス』『玄米フレークアイス』『本日のアイス・シャーベット』とありますが抹茶とクリームチーズをたっぷり使った生地をダークココアを使った土台に流し込んでじっくり焼き上げた写真の『抹茶チーズケーキ』これが今のところ人気No.1ですね。ですが、僕のオススメは『バナナチャイケーキwithバニラアイス』シナモン好きな僕にはたまりません!!紅茶の茶葉とシナモンなどのスパイスを使って香りよく焼いたしっとりバナナケーキ。このままでもおいしいのですがここでさらにもっとおいしくと欲をだしちゃいました。提供する前にカットしたケーキにお砂糖をパラパラとのせてバーナーを使ってあぶってブリュレのように表面をパリパリに。これでまた一つ食感も増えて、さらに紅茶とスパイスの香りも際立ちよくなりおいしさ倍増!!これに冷た~いバニラアイス…ナイスコンビです。シナモンやスパイスが大丈夫な方はぜひぜひ御賞味を!!甘いもの大好き、アイスは毎日欠かさず食べてるまことでした。

元気ですか?

最近 暑くなってきたせいなのか 運動不足なのか なんだか体が重いんです。厚くなってきたって言っても夏はこれから、こんなところで負けちゃいけない!夏を元気に気持ちよく過ごすためにも今から体調を整えておかないと。と いうことで なにかスポーツをやってみようと思います。で なにをしようか考えてみたんですけど、最近運動なんてしてなくて なにをしていいやら・・・今話題の ビリーズ ブートキャンプ これ かなりやってみたいんですけど ちょっと買うところまでいかなくてもっと簡単にできること そうだ 走ろう! というわけで 走ります。 昼間の空いている時間に毎日少しずつ。今年も諏訪湖マラソンに参加しようと思ってたし 練習にもなってちょうどいい!しかし いつまで続くことやら・・・ いや がんばります!また ブログで練習状況を報告したいと思います。 お楽しみに!あと 諏訪湖マラソンのチームセレーノですが まだ くわしく決まっていないので そっちもまた報告します。以上 走ることは好きだけど 水泳はできない 小海でした。