sereno days

昨年の12月に?カキトメル?といふことについて書いた。10月も今日で終わり。これから年末に向けて、忙しくなってくるにつれて、予定がバシバシ入り、やらなければいけないことも多くなってきた。普段、僕は手帳を使わない。大事な事を記入しておくだけで、たまにちらっと見て、「あと3日後に○○だな」と頭に入れて、あとはほとんど見ない。し、持ち歩かない。ただ忙しくなってくると、頭の中だけでは処理しきれなくなってくる。そこで、手帳が活躍する。ただ僕の手帳B5でちょとデカイ＆かばんを持ち歩かないので持ち歩くのは不便処理する書類や、保険証、手紙が乱雑に入っている。そこで、最近活用してるのが、Google カレンダーその時々で手帳を使ったり、パソコンでの作業が多くなってくるとOutlookと併用したり、ポストイットでペタペタ張ったり、A4のコピー用紙にTo doをひたすら書いて、消していったり、その時々で予定、仕事のやり方が変わってなんだか自分でも面白い。とにかくグーグルのカレンダーが今の自分にぴったりはまっているようだとにかくやること、やらなければいけない予定を作成する。カレンダーだから、期限が勝手につけられるこれで、作業が効率的に進んでく。なかなか気持ちがいいやっぱりカキトメルといふことは大切だ。夢や目標を叶えるとか形にするとかそのためには紙に書くこと。ただ紙に書くこと。それだけで、夢が叶う。「何、それ？」バカにしてるの？とか思うかも知れないけど、これ、ホント。ただそれだけなのに、100人いたら、95人は紙に書かない。たった紙に書くだけなのに、あぁ～そうかって納得するのに紙に書かない。叶うのに。なりたいものや、持ちたいもの、したいこと、こういう人間になりたいとロバートハリスもベンジャミンフランクリンもいろんな企業の社長もイチローもたくさんの素敵な大人たちが書きなさいと言っているのに紙に書かないなんてもったいない僕の手帳にはやりたいことがたくさん書いてある。したいこと全てがたくさん書いてある。どのようになりたいかが沢山書いてある。叶えたものは消し、やりたいことが増えたら、また書いているが、基本的に書いたものは叶っていく。?カキトメル?ということはやっぱり大切だ最後にイチローが小学校六年生のときに書いた卒業文集を最近新聞で見つけました「ボクの夢は、一流のプロ野球選手になる事です。そのためには、中学や高校で全国大会へ出て、活躍をしなければいけません。活躍をするには、練習が必要です。ボクは三才の時から 練習をはじめています。三才から七才までは、半年位やっていましたが、三年生の時から 今までは、三百六十五日中、三百六十日は、激しい練習をやっています。だから、一週間中、 友達と遊べる時間は、五～六時間の間です。そんなに練習をしているのだから、必ず、プロ 野球選手になれると思います。… Continue Reading

2005年（昨年）　第17回諏訪湖マラソンTeam Sereno 総勢　10名・仕事、試験などで出場できなかった人数　3名・諏訪湖マラソンに参加、完走した人数　6名・言いだしっぺなのに、骨折により参加できなかった人数　1名2006年（今年）第18回諏訪湖マラソンTeam Sereno 総勢　20名・仕事、病気、怪我などで、出場できなかった人数　5名・諏訪湖マラソン　走った人数　15名・時間内に完走した人数　14名・言いだしっぺなのに、時間内に完走できず、２時間５０分４７秒で完歩した人数約1名w毆｣wﾝwﾝw｣(>_　ということで、2007年の再リベンジが早くも決定しました。Team Serenoのみんな本当におつかれさま。本当にスゴイです！来年も頑張ろう！！リベンジに燃えていた約1名本当に情けないです。来年こそは頑張ろう　【諏訪湖マラソンの写真です】※mixi内　フォトアルバム

諏訪湖マラソンの話題ばかりで申し訳ないのですが、明日の連絡事項をお知らせします。Team Serenoとして出場する人、応援してくれる人、バーベキューの準備をしてくれる人、当日の朝9時20分にホワイトモール　カフェ　ルシェルシェの前に集合してください場所はココです（モスバーガーの隣）駐車場は諏訪市文化センターや旧東洋バルブなどを利用してください当日受付される方は諏訪湖ヨットハーバーにて7:00-9:20の間に行ってくださいルシェルシェに9時20分に集まった時点でみんなで記念撮影を行いますので、遅刻しないようにご注意ください。その後、走る人はスタート地点へ移動応援＆準備してくれる人はなおや＆まことの指示を仰いでください午後1時よりすわっこらんど前にてバーベキューを始めます。各自で移動、集合してください。シート、椅子などをお持ちの方は持ってきていただけると助かります参加費は2500円です。参加する人はこちらのコメント欄に参加と書いてください秋晴れの空の下、みんなで、楽しく走り、肉食べましょうね♪

遂に諏訪湖マラソンまで、あと2日。みなさん、走ってますかぁ？私は走ってません…。でもやりますよ！完走します。Team Serenoのみんなも頑張るようなので、セレーノTシャツ見かけたら、応援してくださいねさて、マラソンの後のバーベキューですが現在23名の参加者が集まっています。参加申し込みしてない人締め切っちゃいますよぉコチラのコメント欄に明日までにお願いいたします当日は午後1時から　すわっこランド前の会場で行います場所はここです参加する方は下に敷くシートとか持ってきてくれると助かります。あとはこちらで用意します。ゴミはできるだけ、各自で持ち帰るようにご協力をお願いいたします。飲み物は飲み放題生ビール＆ウーロン茶＆オレンジジュース＆カシスオレンジを用意しておきます。Tシャツ注文した人も出来上がってるので、取りにきてくださいねそれでは怪我のないようにみんなで気をつけて走りましょうね。

すっかり寒くなってきましたが、毎日毎日お仕事おつかれさまです。さて「読書の秋」やっぱり、Books cafe というだけあってお店に来てくれる人も友達も私に聞くんですよ「何かいい本　ない？」正直言って、これ結構困る…困るというか悩む。いい本っていっぱいあるけど、その人が求めてるものだとか趣味とか好みとか小説なのか、エッセイなのか、自己啓発系なのかあまりにも漠然といい本って言われるとすごく悩む　で女性だともっと悩む。で、最近何人かにそうじ力ってどの本？って聞かれるので、この本を紹介します人生カンタンリセット!夢をかなえる「そうじ力」この本は誰が読んでもいいんじゃないかななんかすごく納得して実践します。簡単でわかりやすいし、本の売れ行きも良くて文庫にもなったようですねなんかダラダラダラダラ毎日を過ごしてしまっている人には特にオススメです。そうじって気持ちいいよね【お知らせ】諏訪湖マラソンの後のバーベキューですが、意外に参加者が少ないようです。まだ参加希望されていない方へ何人来るかわからないとどの位肉を買っていいかわからないので、面倒だとは思いますが、バーベキュー参加のsereno daysのコメント欄に参加する人はコメントをよろしくお願いします。当日は小池コータロー、K-2UNITなどなど諏訪を代表するミュージシャンも勢ぞろいします。簡単な弾き語りライブ、セッションタイムなども行われます。ゆっくりとみんなで楽しみましょうね。

いよいよあと1週間に迫ってきました諏訪湖マラソン！走る人も応援する人も心と体の準備はOKですか？気になるバーベキューの詳細が決まりましたので、お知らせいたします。日時：　10月29日（日）午後1時場所：　すわっこランド前　特設バーベキュー会場　　　　細かい地図はコチラです参加費：2500円諏訪湖マラソンで走った人はもちろん、応援してくれた方々もただ単に秋晴れの下、バーベキュー＆生ビールが飲みたい＆食べたいという人もお気軽にご参加くださいセレーノ企画でバーベキューするの1年ぶりくらいかなぁセレーノによく来る人も1度だけお店行ったことあるって人もお友達、ご家族お誘いあわせの上、ご参加くださいみんなで和やかに楽しみましょうね、気持ち良さそうだ当日は生ビールのサーバーも借りて、設置します。ギターとか持ってきて唄や踊りがあってもいいなぁ大体の参加人数を知りたいので、参加希望者はこちらのコメント欄にコメントをよろしくお願いいたします。（例：友達と2人で参加します、バーベキューの手伝いします　などなど）参加費は当日会場で徴収いたします。中学生以下の子供は無料Tシャツも出来上がりました予約された方はセレーノまで取りに来てくださいね　（1200円）いい出来上がりに満足です。

前に掲示板で見かけたときの番号と変わってないのかな？あの時も一回電話したんだけど留守電になってそれっきりだったから。。もう心配だから私から電話しちゃおうと思うんだけど迷惑かな？私からかけたら大丈夫だよね☆何時くらいなら電話かけても大丈夫かhttp://○○○○○ここのコメントで教えてね！電話の方が声聞けるし嬉しいけど、むりそうだもんね？できれば今日会いたいって思ってるから。よろしくね！私勝手なお願いばっかりかもしれないけどあなたとのコト前向きに考えてるから。悲しいけど連絡くれないからこうするしかないんだよね。。こんな一方通行みたいな連絡いやだよ。たまにでもいいから返事ほしいよ…---------------------------------------------私の1日の始まりはメールチェックから始まるのですが、毎日毎日上のようなメールが多い日で20通程、英語の意味わかんないメールが20通程来てました。ホームページにアドレスを載せているので、パソコンに詳しい人に「迷惑メールってどうにかなんないの？」と聞いても、うん、1個1個削除するかフォルダを使って迷惑メールに送るルールを作るしかないんじゃない　という返事…でもさすがに1日に50～100通も無駄な時間を費やすのにさすがに嫌気がさして、メール変えようと思ったところに以前登録したGmailを使ってみることにもう10年使っているメインのメールアドレスセレーノのホームページからのアドレスドメイン用のアドレス、yahooなどのフリーメールアドレス、etc6個もあるアドレスを全てGmailに自動転送して使ってみたら「あら、不思議」迷惑メールは全て、振り分けられる＆大事なメールはしっかりと受信トレイへこれはいい！！！本当にいい！！！web上で使えるから、どこにいてもメールチェックできるし、今までのようにフォルダを使わず、ラベルという振り分け方も簡単でわかりやすい。返信した人は勝手に連絡先に登録されるし、メッセージにスレッドがついて、非常にわかりやすい返信用のアドレスも使い分けられるし、容量が2,7GBもあるから、大事なファイルをメールに添付して下書き保存すればオンラインストレージとしても利用できるそして無料！そして機敏迷惑メールに困っている人は是非、使ってみたら、どうでしょう？（もう使っている人も多いんだろうなぁ）それにしても最近のgoogleはすごいなぁgoogleカレンダーもちょっと使ってみたけど、使いやすい。何年もメールソフトはOutlookを使ってたけど、ソフトなんていらないね。こりゃgoogleのサービスにはマップ、最近始まったブログ検索、携帯から見れるモバイルなにより驚きのgoogle アース、最近ではyou tubeも買収して、これからのgoogleはどうなっていくのだろう？すごいね　google!!!

またまためがねを買いました8本？8ヶ？くらい持ってます。メガネも昔に比べて安くなって買いやすいですねあと作ったTシャツも今日届きました。予約された方は取りに来てくださいね諏訪湖マラソンに向けて、昨日からジムに行くのをやめて諏訪湖のロードワークに変更しました。やっぱり実際に走るとキツイですね…。まだ４kmくらいしか走ってません。大丈夫だろうか？諏訪湖マラソンのあとのバーベキュー明日か明後日中には詳細をお知らせできると思います。楽しみにしていてくださいね11月に入ったら、随分ご無沙汰してしまった弾き語りライブを予定しています。こちらもお楽しみに♪

セレーノにとってかかせない?海老?ヴェトナム風生春巻きプリプリエビマヨカクテル小エビとアボガドのサラダナシゴレン青じそと小エビのスパゲティ小エビとアボガドのクリームスパゲティ小エビのトマトクリームソース etc…人気メニューの中に海老はかかせない。海老があってこそのセレーノ海老がなかったら、セレーノもなかっただろう神様、仏様、海老様。3年前の8月、僕はSerenoのオープンを1ヶ月に控え、一人自宅の机でメニューを考えていた今までの溜め込んだレシピ帳を開き、全体のバランスと値段、オペレーションを考えながら、ただ一人考えていた。その中で、やっぱり海老だったプリプリの海老がセレーノのメニューに欠かせなかった6月まで働いていたイタリアンレストランの海老あれをどうしても手に入れたかった。魚介類の流通はどうしても東京に比べるとキツかった市場を回り、何件かの業者にあたってみたが、僕の求める海老くんはそこにいなかった。もう諦めかけていたその時、甲府のとある業者さんを紹介していただいた。いたのだ。そこにセレーノの海老が！さっそくその海老でパスタを作る。オリーブオイルとにんにく、それに鷹の爪の中に海老をいれる黒みがかった海老が一気に赤くプリプリになっていく…。そう、僕と海老との出会いがそこにあった。あれから3年。あの海老は今もセレーノのとても大事な部分を支えてくれている。海老さん。ありがとうこれからもよろしくね。※海老のサイズは国際規格で決まっていて21-25とか41-50とか呼ばれる。これは1ポンドの中に何尾の海老が入っているかで決まるセレーノの海老は41-50のプリプリだ。

オリーブオイルでにんにくを炒め、玉ねぎを炒め、ベイリーブスを加え、トマトホールに塩を加えてグツグツ煮込む美味しいトマトソースが出来上がる。トマトに塩を加えて、煮込むことで化学反応のように味が変化する熱を加えることで旨みが増す。一度凝縮された旨みは茹で汁を加えても変わらない。十分に濃度のあるトマトソースは表面が多少ギザギザしているディチェコのスパゲティに十分すぎるほどよく絡む寒くなってきたそろそろクラムチャウダーの季節かな