5月のおすすめ vol.1 ネップモイ！
はやいもので、４月も終わろうとしています。
明日からはGW WEEK皆さんどのように過ごすのでしょうか？
セレーノでは5月のおすすめとして 「ベトナム」メニューをご用意いたします
現段階ではメニュー選び、試飲、試食の段階ですが，
久しぶりにおもしろいお酒を見つけてきました。
いままでも、セレーノでしか飲めないであろう
リイシャン
柚子小町
などのお酒を発掘してきましたが，
今回はベトナムの焼酎
その名も
Nep Moi（ネップモイ）
説明文：ネップモイは黄色もち米とウイキョウ・シナモンなどを加えた麹を原料に造られるウォッカです。ナッツ類にも似た香ばしさとほのかに甘い味わいが特徴です。
密かに人気のお酒らしいです。
ウォッカという分類になっていますが、一部のウェブサイトでは焼酎となっていたり…
餅米を使ったベトナムの焼酎といった感じのようです。
飲み方としてはオンザロック、カクテルのベースとして飲めるようです
昨日、初めて飲んでみましたが，
とにかく香りがスゴイです。
ナッツの香りがプ～ンと漂います
カクテルのベースとして、ウォッカトニックのように、ライム＆トニックで割ってみたり
ブラックルシアンのようにカルーアを入れてみたり
グァバジュース＆パイナップルジュースで割ってみたり
以外に牛乳で割ってみたり
オーソドックスにオレンジジュースで割ってみたり
いろいろと試してみましたが，
スゴイです。この香り！個性をプンプンと出してきます。
個人的にはロックかオレンジジュース割りが一番あうと思います。
カルーアで割ると普通に美味しいです。
飲んだ方の感想としては
「ポップコーンの香り」
「匂いを嗅ぐと あーベトナムの匂いだ～って飲みすぎてしまいます。 」
「ナッツをいっぱい食べた感じ」
「香ばしい！」
「炒ったピーナツを思われる甘い香り 40度のアルコール度数を思わせない甘い口当たり ついつい原液でクイクイ呑んでしまって 意識がありませんでした」
などと言う事は様々なようです。
ただし、好き嫌いはハッキリわかれるお酒だと思います。
好きな人はたぶん どっぷりはまってしまうでしょう
そんなネップモイ！一度は飲んでみて下さいね♪
